매달 원두가 달라지는 교동카페 [웨프트커피]

네 번째 카페 리뷰

교동 무채색의 힙한 카페, '웨프트커피'

개인적으로 애정하는 공간이다.

비록 3번 밖에 안가봤지만,,

 

매달 원두가 달라져서

매번 다른 커피맛을 느끼는 재미가 쏠쏠하다

7월달에 갔을 땐 에티오피아 원두였고 너무너무 괜찮았다.

8월 원두는 과테말라였고 역시 맛있었다.

 

 

 

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1. 내부

"그리 어둡지 않아도 분위기에 취하는 곳"

 

매장 내 흘러나오는 음악이 카페의 힙한 분위기를 한껏 살린다

자리도 편하고 테이블간 거리도 적당히 띄어져있어서 좋다

 

 

밖이 어두워지면 창가 쪽에 있던 조명의 색감이 선명해진다.

 

 

 

 

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2. 메뉴

 

메뉴판

아메리카노와 플랫화이트, 카페라떼 가격이 동일하다

(커피음료에서 아메리카노 외 플랫화이트와 카페라떼도 맛있었다)

아마도 아메리카노만 다른 원두를 써서 그런가보다.

사진하단에 보면 색색의 동그라미들이 있는 카드가 있는데,

이 원두에 대한 정보가 적힌 카드는 아메리카노 주문 시 같이 나온다.

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어떤 향미가 나는지 보여주는 휠 모양의 커핑노트

+

ORIGIN 원산지

VARIETY 품종

FARM/FARMER 농장/농장주

ALTITUDE 고도

PROCESSING 정제 (내추럴/워시드)

 

로스팅 포인트는 없었다

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아메리카노 원두는 싱글 오리진을 사용하는데, 

싱글 오리진 커피(한 지역에서 재배되는 한 종류의 원두로 만든 커피)는 계절에 따라 생산에 한계가 있다.

매달 다른 원두로 커피를 내리는 이유도 이 때문이지 않을까 싶다.

 

디저트류

이번에 주문한 메뉴는,

아메리카노

애플리치에이드

패션망고치즈케이크(일명 계란찜)

 

 

에이드는 과일의 상큼달콤함이 부족한 것 같아 아쉬웠고

조금 밍밍했다

케이크는 음.. 레어치즈케이크(일명 순두부)가 조금 더 나은 것 같다.

참고로 순두부는 치즈맛보단 요거트향이 생각보다 강했다.

 

 

비주얼이 예쁘긴하다 ㅎㅎ..

 

웨프트커피는 인스타그램 채널운영이 활발한 편이고 게시글을 통해 다음달 싱글빈을 확인할 수 있다.

9월 싱글빈은 코스타리카이고 상큼한 청포도의 향미와 후미에서 받쳐주는 캬라멜 같은 단맛이 잘 어우러지는 밸런스가 탁월한 커피라 하니 기대가 된다.

출시일부터 궁금했던 초코무스랑 같이 먹으러 또 가봐야겠다:D

 

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3. 총평

커피 ★★★★★

분위기 ★★★★★ 

 

- 운영시간: 12:00 - 22:00(월-목)/23:00(금-일), 연중무휴

- 모든 자리가 개방적

- 순두부,계란찜보단 커피마시러 오기 좋은 곳

- 쿠폰도장 10개 -> 음료1잔